【献立】
・牛乳
・コーンライス
・最上町産アスパラと春野菜のクリーム煮
・もも缶

　今日はとれたて村給食です。板橋区では、交流のある市町村から「とれたて村」を通して新鮮な野菜を使用するとれたて村給食を年5回程度実施しています。今回は山形県最上町からアスパラガスが届きました。じゃがいもやかぶ、玉ねぎなどと一緒にクリーム煮を作りました。

【生鮮食品の産地】
にんにく（青森）　　玉ねぎ（兵庫）
にんじん（徳島）　　じゃがいも（鹿児島）
かぶ（千葉）　　　　鶏肉（岩手）
ベーコン（埼玉）　　鶏ガラ（岩手）