学校日記

1月16日(月)の給食

公開日
2023/01/16
更新日
2023/01/16

給食献立

【献立】
・牛乳
・練りごまトースト
・ポークビーンズ
・りんご

 ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、その名前の通り豚肉と豆を入れます。給食でもおなじみの献立で、豆は大豆を使用しました。ざらめからカラメルを作り、加えることでコクとやわらかな甘みが出ます。大豆に苦手意識がありよけている児童もいましたが、どのクラスもよく食べていました。

【生鮮食品の産地】
セロリ(静岡)  玉ねぎ(北海道) じゃがいも(鹿児島)
にんじん(千葉) 豚肉(埼玉、群馬、茨城)
りんご(青森)