6月22日(水)の給食
- 公開日
- 2022/06/22
- 更新日
- 2022/06/22
給食献立
【献立】
・牛乳
・黒砂糖パン
・シェパーズパイ
・スコッチブロス
世界の料理を紹介する給食、今回はイギリスです。シェパーズパイのシェパーズは羊飼い(シェパード)と言う意味で、羊肉のミートソースにマッシュポテトをかぶせて焼いた料理です。給食では羊肉ではなく豚肉のミートソースを作りました。ミートソースとじゃがいもの組み合わせなので子どもたちもよく食べていました。スコッチブロスはイギリスのスコットランド発祥の麦と野菜のスープです。いつものスープと違い、大麦が入っています。
【生鮮食品の産地】
にんにく(青森) しょうが(高知) じゃがいも(長崎)
玉ねぎ(千葉) にんじん(千葉) キャベツ(群馬)
鶏肉(岩手) 豚肉(埼玉、群馬、茨城)