【献立】
・牛乳
・麦ごはん
・四川豆腐
・切り干し大根入りサラダ

　四川豆腐はたっぷりの豆腐と野菜や豚肉を使った料理です。「四川」は中国の四川省のことで、四川料理は山椒や唐辛子を使った辛い料理が有名です。四川豆腐にもトウバンジャンを使って辛みをつけていますが、低学年も食べられるよう、辛さはかなり控えています。ごはんと一緒によく食べていました。

【生鮮食品の産地】
しょうが（高知）　　にんにく（青森）　　にんじん（徳島）
長ねぎ（茨城）　　　にら（茨城）　　　　キャベツ（愛知）
豚肉（千葉）