【献立】
・牛乳
・バターライス
・フェイジョアーダ
・野菜の甘酢漬け
・オレンジ

　今日はオリパラ給食ブラジル編です。ブラジルは２０１６年リオデジャネイロオリンピックの開催国です。フェイジョアーダは豆やお肉を煮込んだ料理で、ブラジルの代表する家庭料理です。ブラジルでは黒豆と牛肉を使うそうですが、今回は大豆と白いんげん豆、豚肉で作りました。本場では付け合わせとして野菜やオレンジをつけて食べるので、ピクルスとオレンジとの献立にしました。

【主な食材産地】
玉ねぎ（北海道）　　　にんじん（千葉）　　　きゅうり（千葉）
にんにく（青森）　　　だいこん（茨城）　　　じゃがいも（北海道）
パプリカ（青森）　　　オレンジ（アメリカ）　豚肉（埼玉、群馬）
ウインナー（埼玉）