【献立】
・牛乳
・ごはん
・魚のもみじ焼き
・いものこ汁

　魚のもみじ焼きは、秋のもみじをイメージした料理です。にんじんをすりおろしたものとコーンを入れたタレで紅葉の色を表現しました。マヨネーズも入って食べやすい味にしています。魚はスケトウダラという魚を使いました。いものこ汁は里芋やさつまいもが入った具だくさんな汁物です。

【主な食材産地】
にんじん（北海道）　　　玉ねぎ（北海道）　　　だいこん（千葉）
さといも（埼玉）　　　　さつまいも（千葉）　　長ねぎ（青森）
小松菜（埼玉）　　　　　スケトウダラ（アラスカ）