【献立】

・牛乳

・あさり入りスープスパゲッティ

・イタリアンドレッシングサラダ

・パンナコッタ

　冬季オリンピックが始まりました。今年はイタリアのミラノ・コルティナで開催されています。今日は、オリンピックにちなんでイタリア料理献立です。スパゲッティには、鉄分が豊富なあさりを使用しました。パンナコッタはイタリアのデザートです。「パンナ」は「生クリーム」、「コッタ」は「加熱した」という意味です。今回は生クリームと牛乳で作ったパンナコッタにオレンジソースをかけました。少し柔らかくなってしまったので、次回やるときは分量を調整したいと思います。

【生鮮食品の産地】

にんにく（青森）　　　　玉ねぎ（北海道）

白菜（茨城）　　　　　　キャベツ（愛知）

もやし（栃木）　　　　　ブロッコリー（埼玉）

にんじん（茨城）　　　　にんにく（青森）

あさり（中国）　　　　　鶏肉（宮崎）

鶏ガラ（宮崎）