【献立】

・牛乳

・ごはん

・ぶた肉とじゃがいものみそ煮

・野菜のからし和え

・ぽんかん

　ぶた肉とじゃがいものみそ煮は、みそ味の肉じゃがのような料理です。一味唐辛子をごく少量いれて味を引き締めました。野菜のからし和えには、地域の農園で育った新鮮なほうれん草を使用しました。

【生鮮食品の産地】

玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（長崎）

にんじん（千葉）　　もやし（栃木）

しょうが（高知）　　ぽんかん（愛媛）

豚肉（千葉）　　　　ほうれんそう（ハスネファーム）