【献立】

・牛乳

・ごはん

・魚（サバ）のピリ辛焼き

・板橋区産大根の煮物

・花みかん

　今日は板橋ふれあい農園会給食です。板橋区内の農家の方が育てた新鮮な野菜を給食に使います。今回は大根が届きました。立派な太い大根で、葉付きのものもあったので、葉も煮物に使いました。一度下ゆでをしてから、味がしみこむように煮ました。

【生鮮食品の産地】

にんにく（青森）　　　しょうが（高知）

長ねぎ（青森）　　　　にんじん（千葉）

だいこん（板橋区）　　みかん（愛媛）

鶏肉（岩手）　　　　　サバ（ノルウェー）