学校日記

２月１９日（水）　今日の給食

給食献立

・牛乳
・ごまごはん
・ますのちゃんちゃん焼き
・卵のすまし汁

ちゃんちゃん焼きは、北海道の石狩地方で漁師さんが作ったのが始まりです。大きな鉄板に野菜と鮭をのせて、白みそで作ったタレをかけ、アルミホイルなどをかぶせて、蒸し焼きにして作ります。今日は「ます」を使って作りました。

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