・牛乳
・ごはん
・さばのみそだれかけ
・のりおひたし
・すまし汁

給食の汁物は、かつおぶしやだし昆布でだしをとって作っています。どちらも普段はだしをとった後、処分してしまいますが、食べてもおいしく、栄養のある食材です。
今日は、すまし汁のだしをとっただし昆布を調理師さんが細かく刻んですまし汁に入れてくれました。写真は、刻んだ後のだし昆布です。
ごはんは、お米の備蓄制度の備蓄米を使っています。