・牛乳
・ごはん
・めばるの長ネギソースかけ
・いも団子汁

いも団子汁は、北海道の郷土料理です。
じゃがいもは、北海道の気候にあった作物で昔から作られてきました。
保存できる食品なので、1年を通していろいろな料理に使われます。
中でも、じゃがいもをつぶして、澱粉と混ぜた「いも団子」は、そのまま焼いたり、野菜と煮込んだ「いも団子汁」として古くから食べられてきたそうです。
写真は、汁に入れる前のいも団子と汁に入れた後です。給食室で、約３５０個のいも団子を作ってくれました。