6月13日の献立
- 公開日
- 2024/06/14
- 更新日
- 2024/06/14
給食献立
タンメン・鉄っちゃんビーンズ・牛乳
鉄分強化献立です。大豆を柔らかく茹でたものと高野豆腐の短冊カットを水戻ししてから片栗粉を付けてから揚げにしました。低温の油でカリッとするまで揚げるのがコツです。タレは、しょうゆ、砂糖、みりん、日本酒の甘辛で味付けしました。
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