今日の献立

ごはん　鶏肉の北京ダック風　白菜の甘酢あえ　卵スープ　牛乳

栄養士から学級へのメッセージ

『北京ダック』とは中か料理(りょうり)の一つで中国の北京(ぺきん)という“ちいき”の料理(りょうり)です。
本場の北京(ぺきん)ダックはアヒルの肉をつかいますが、今日は給食用にアレンジして、とり肉をつかっています。