今日の献立
　磯おこわ　かきたま汁　生揚げと青菜の煮浸し　牛乳

栄養士から学級へメッセージ
　野菜や油揚げなどを醤油やみりんなどの薄い出汁で煮て冷まして味を含めるのが煮びたしです。 煮物のように長い時間煮込まず、薄い味付けで軽く煮たあと冷まして味を含めるので野菜の食感や色を残すことができます。暑い時期にぴったりの献立です。