今日の献立
そぼろごはん　魚のレモン風味　しめじと卵のすまし汁　牛乳

栄養士から学級へメッセージ
今日はあまつっこ給食でした。板橋区立天津わかしお学校のメニューを板橋区内で共有しました。
「しめじとすまし汁」に入っているしめじにはグアニル酸、グルタミン酸、アスパラギン酸などのうま味成分が多く含まれ汁物やお鍋など煮よく使われる食材です。