６月１５日の給食は、

・ひよこライス
・魚（かれい）のチーズ焼き
・たまごスープ
・牛乳　　　　　　　　　　でした。

　ひよこライスは、ひよこ豆が入ったほんのりカレー味のごはんです。
　ひよこの形に似ているところから「ひよこ豆」という名前がついたそうです。１ｃｍ程度の大きさの豆ですがよく見ると「ひよこのくちばし」を感じるかわいい形です。味はホクホクとして栗のような味なので、栗豆ともいわれています。

　ひよこ豆の栄養は、たんぱく質やビタミンＢ１、カルシウムが豊富です。

　板橋区では、普段の食事では不足しがちな豆類を積極的に献立に取り入れています。