左の写真は、たけのこを煮たときの「ぬか」をきれいに洗っているところです。
たけのこは、ぬかと唐辛子を入れて煮ます。たけのこの隙間に入り込んだ「ぬか」の粒を洗ってきれいに取り除きます。

右の写真は、食べやすい大きさに切っているところです。１年生のみなさんも食べやすいように、小さめに、薄めに切りました。