今日の献立は、
　牛乳　青菜とゆかりのごはん　白身魚の変わりソース　かぶと油揚げのみそ汁　です。

＜主な食材産地＞
　メルルーサ（ニュージーランド）、玉ねぎ（北海道）、小松菜（埼玉県）、にんじん（徳島県）、大根（千葉県）、長ねぎ（茨城県）、かぶ（千葉県）

　かぶの旬は、２回あります。３〜５月の春と１０〜１１月の秋です。春のかぶは、やわらかいのが特ちょうです。今日は、かぶとかぶの葉を使い、みそ汁を作りました。

　〜クイズ〜
　かぶの葉には、どんな栄養素が入っているでしょう？
　１．ビタミンＣ　２．カルシウム　３．食物繊維　４．全部