＜今日の献立＞
　牛乳、鶏ひき肉のカレーライス、揚げごぼう入りサラダ

＜主な食材産地＞
鶏肉（岩手県）、鶏骨（岩手県）、人参（埼玉県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、青菜（茨城県）、キャベツ（愛知県）、にんにく（青森県）、じゃがいも（鹿児島県）、りんご（青森県）、ごぼう（青森県）

　今日のサラダに入っているごぼうは、食物繊維が豊富でお腹にとても良い野菜です。ごぼうは炒めたり、煮たり、炊き込みご飯に入れて使うことが多いですが、今日は揚げてサラダに混ぜました。
　主食は子どもたちに大人気のカレーライスです。手作りのルーを使って大きな釜で煮込んで作りました。