＜今日の献立＞
　牛乳、いなり寿司風混ぜご飯、きびなごのピリ辛揚げ、大根とわかめのみそ汁

＜主な食材産地＞
きびなご（長崎県）、人参（埼玉県）、生姜（高知県）、にんにく（青森県）、じゃがいも（鹿児島県）、大根（神奈川県）、長ねぎ（千葉県）

　きびなごは10ｃｍくらいの小魚で、頭から尻尾まで丸ごと食べることができる魚です。今日は、揚げたきびなごに、にんにくや豆板醤を使ったタレをかけました。
　ご飯は、砂糖と醤油で煮付けた油揚げを短冊に切って混ぜて、いなり寿司風にしました。他にもひじきや人参が入っています。