＜今日の献立＞
　牛乳、いなり寿司風混ぜごはん、カレイのにんにく味噌焼き、すまし汁

＜主な食材産地＞
カレイ（ロシア）、人参（千葉県）、にんにく（青森県）、長葱（埼玉県）、大根（千葉県）、青菜（茨城県）

　今日の主菜はカレイです。カレイは海の底に住んでいる魚で、身は白く、皮の部分には皮膚を丈夫にするコラーゲンが沢山含まれています。すりおろしたにんにくと味噌を使ったタレに漬け込んでいで、臭みもなく食べやすい味つけにしました。カレイは志六小の子どもたちに人気の魚です。