＜今日の献立＞
　牛乳、さつまいもご飯、野菜のうま煮、和風サラダ

＜主な食材産地＞
豚肉（埼玉県、群馬県）、人参（北海道）、キャベツ（群馬県）、もやし（栃木県）、胡瓜（埼玉県）、さつまいも（千葉県）、大根（北海道）、じゃがいも（北海道）

　まだまだ暑い日もありますが、秋に近づいてきました。秋の食材といえば、サツマイモです。サツマイモに含まれる食物繊維や、ヤラピンという栄養素は、お腹の中を掃除してくれるので、腸内環境が良くなります。そしてお肌の調子も整えてくれます。
　子どもたちに秋の味覚を味わってほしいと思い、今日は給食室でサツマイモごはんを作りました。