＜今日の献立＞
　牛乳、節分ごはん、いわしの甘辛煮、吉野汁

＜主な食材産地＞
いわし（茨城県）、人参（千葉県）、じゃがいも（鹿児島県）、生姜（高知県）、大根（神奈川県）、白菜（茨城県）、ねぎ（千葉県）、小松菜（埼玉県）

　今日は節分の行事食です！節分の日には「おには外、ふくは内」とさけんで豆まきをしたり、ひいらぎの枝にいわしの頭をさし、家の入口や台所に祭っておにを家の中に入れないという、昔からの厄よけの行事が行われています。
　今日は福を呼ぶ大豆やいわしを使った献立です。