10月28日の給食 沖縄の郷土料理
- 公開日
- 2025/10/29
- 更新日
- 2025/10/29
給食献立
牛乳
ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)
春雨サラダ
イナムドゥチ(猪もどき汁)
28日の給食では、沖縄の郷土料理を提供しました。
沖縄の言葉で「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことをいいます。「イナムドゥチ」は、豚肉やかまぼこなどを使った甘めの味噌汁です。もともとは猪肉を使っていたことから「猪(イナ)もどき(ムドゥチ)」という名前が付いたと言われています。
沖縄料理にちなんで、沖縄民謡の音楽を流し、沖縄風を楽しんで食べていた学級もありました。