牛乳

　ビビンバ

　春雨と豆腐のスープ

　１６日の給食は、鉄分強化献立です。「ビビンバ」は、鉄分をたくさんふくむ大豆を細かくして、ひき肉に混ぜて作りました。鉄分は、体のすみずみまで酸素を運ぶ大切な栄養素です。鉄分が足りなくなると、めまいをおこしたり、勉強やスポーツをしたときに疲れやすくなったりしてしまいます。

　この日の給食には、3.0㎎もの鉄分（中学年換算）がふくまれていました。残さず食べた場合、１日に必要な鉄分の半分を満たす量が入っていました。ご家庭でもぜひ鉄分を意識してみてください。