・牛乳
・七穀ごはん
・ししゃもの南蛮焼き
🌼板橋区産大根の煮物
・みかん

★食材の産地★
ししゃも…カナダ　　　鶏肉…鳥取
長ねぎ…栃木　　　　　人参…千葉
小松菜…埼玉　　　　　みかん…愛媛
🌼大根…板橋区

今日は、板橋区でとれた新鮮な大根を使って、具だくさんな煮物を作りました。大根の葉が立派についていた物もあり、きれいに洗浄処理して大根葉も煮物に加えました。じっくりと煮込んだので、具材に味がしっかりと染みていて、とてもおいしく仕上がりました。教室でも、板橋区産の大根だと知ると、それまで残していた子も頑張って食べている様子が見られました。農家の皆さん、ありがとうございました。