先週、畑に植えていたさつまいもの収穫をしました。昨年度は、実がならず芋掘りを体験できませんでしたが、今回は、驚くほど大きなさつまいもをいくつも収穫することができました。ボーボーに伸びきったつるをよけて、さつまいもを傷付けないように、一つ一つ丁寧に手で掘って収穫しました。生徒達は、手を泥だらけにしながらも楽しんで芋掘り体験ができました。収穫したさつまいもはスイートポテトにして食べたいと生徒達は心待ちにしているようです。

先日、バナナの収穫を行いました。全て房から一本一本切り離し、数えてみると「７６本」も収穫がありました。昨年度のものと比較をすると、かなり大きく育っていました。そして、１０／２（月）から昨年度同様の方法で、りんごが発生させる「エチレンガス」を利用して、追熟を始めました。これから食べ頃になるバナナの成長が楽しみです。現在、校内では３カ所でバナナの木を植えており、今後もバナナの収穫作業が期待できそうです。生徒にとってとても貴重な体験ができています。

バナナの木を植えてから約2年が経過しました。昨年は、バナナが豊作の年でした。そして今年！期待が高まる中、なんと！今年もバナナの木に実がなりました。数日前には、止め葉と言われる「実がなる前兆」を示す、葉らしきものが出てきていましたが、その通りに実がなりました。今年も豊作の年になることを期待したいと思います。

※写真左から　止め葉　　　現在の様子　　バナナの実

先月、中学校の特別支援学級設置校に配布した「ヒマワリの種と綿の種」、本校でも5月上旬に植え、成長を見守ってきました。ヒマワリは、発芽率が高く、9割近くが発芽をしました。しかし、綿は1割ほどしか発芽しておらず、新しい種を再度植えることになりそうです。今年度中にたくさん収穫できるよう取り組みます。
そして、先日配布した学校から「ヒマワリが発芽しました」という報告をいただきました。高一で育てたものが、違う場所で花を咲かせてくれていることをとても嬉しく思います。こうした輪をもっと広げていけるよう、5組の生徒を中心に畑作業を頑張っていきます。

※左から：ヒマワリ　　ヒマワリ　　　綿（右上に発芽している綿）

　バナナの木を植えてから約2年が経とうとしています。昨年は見事にたくさんの実を付け、生徒達に新しい体験と発見をさせてくれました。そして今年、昨年以上に高く、太く成長しています。もう2階に届いているのではないか、というくらいに大きく成長しています。今年もたくさんの実を付けてくれるよう、見守っていきたいと思います。
　今年初の収穫を行いました。苗から植えた「ミニトマト」が約1ヶ月ほどで、赤くかわいらしい実を付けてくれました。野菜が苦手な生徒も収穫したものを食べてみたい！という好奇心にかられていました。これから夏に向けて、収穫作業が忙しくなりそうです。

先日、漬けた梅ジュースに入れた氷砂糖が溶け出し、いつかいつかと生徒達はそわそわしながら経過を見守っています。大豆の観察では、８つ植えたうちの一つだけが発芽し、根の生え方を観察しています。こうした体験を通じて、命を育てることや命をいただくことの大変さや感謝の気持ちが生徒達に芽生えることを期待したいと思います。

昨日から校内で収穫できた「梅」を使って、梅ジュースを作りました。梅は、水洗いしてから爪楊枝で一つ一つへたを取り、容器に梅と氷砂糖を交互に入れていきました。わずか1日足らずで、氷砂糖が溶け始め、生徒達はいつ飲めるのかとそわそわしていました。
大豆の観察では、26日にNPO法人の方からの提供していただいた「大豆」をペットボトルに入れて、成長の様子を観察しています。どちらも教室において、日々の経過を観察し、最後まで見守っていきます。

先日、本校にて収穫した「ヒマワリ」と「綿」の種を近隣の特別支援学級設置校へ配布しました。ヒマワリの種は、枯れたヒマワリをザルでゴリゴリと押しつぶすようにして取り出し、綿の種は一つ一つ手で綿を剥がしていきました。とても根気のいる作業でしたが、時間をかけて種を取り出しました。大量の種が収穫できたため、特別支援学級設置校への配布に至りました。生徒達は、自分達が育てた種を「きれに育ててください」「頑張って育ててください」など、思いをメッセージカードに綴っていました。今後、高島第一中学校産の種が各校で花開くことを期待したいと思います。

昨年度たくさんの実を付けてくれた「バナナの木」が今年度も大きく育ってくれています。昨年度まで、脇芽程度の大きさだったものが、とても大きくなり、新しい葉が次々に出てきています。今年度もたくさんの実を付け、生徒達に還元できるようにお世話をしていきたいと思います。