昨日から校内で収穫できた「梅」を使って、梅ジュースを作りました。梅は、水洗いしてから爪楊枝で一つ一つへたを取り、容器に梅と氷砂糖を交互に入れていきました。わずか1日足らずで、氷砂糖が溶け始め、生徒達はいつ飲めるのかとそわそわしていました。
大豆の観察では、26日にNPO法人の方からの提供していただいた「大豆」をペットボトルに入れて、成長の様子を観察しています。どちらも教室において、日々の経過を観察し、最後まで見守っていきます。