★今日の献立★
・仙台麩の卵とじ丼
・あおさとじゃが芋のみそ汁
・りんご
・牛乳



☆主な生鮮食品の産地☆
○鶏肉・・・岩手県　　○卵・・・青森県
　　　

○じゃが芋・・・北海道　　　○玉葱・・・北海道
○みつば・・・静岡県　　　　○人参・・・茨城県
○えのきたけ・・・長野県　　○大根・・・神奈川県
○長葱・・・千葉県　　　　　○小松菜・・・埼玉県
○りんご・・・青森県



　仙台麩は、小麦粉とグルテンを練り合わせて、油で揚げた宮城県登米地方のお麩です。独特の食感と香りが特徴のお麩を今回は、鶏肉と玉葱などと一緒に煮込んで親子丼のような丼にしました。生徒たちもよく食べてくれていました。