★今日の献立★
・練りごま担々麺
・揚げ大根もち
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○豚ひき肉・・・埼玉県、群馬県


○にんにく・・・青森県　　　　○生姜・・・高知県
○玉葱・・・北海道　　　　　　○にら・・・茨城県
○青梗菜・・・静岡県　　　　　○もやし・・・群馬県
○大根・・・神奈川県　　　　　○万能ねぎ・・・高知県



　大根もちは、大根をすりおろして、白玉粉と合わせて作りますが、大根おろしはさっぱりとした食欲の出る香りですが、時間が経つと独特な臭いが出やすいので、炒めたベーコンと万能ねぎを加え、大根の風味は生かしつつも、味のアクセントと香ばしい香りをプラスして作りました。ほとんどのクラスでよく食べてくれていたので良かったです。