★今日の献立★
・和風スープスパゲッティ
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・みかん
・ジョア

☆主な生鮮食品の産地☆
○豚肉・・・埼玉県、群馬県、茨城県　　　○卵・・・青森県



○玉葱・・・北海道　　　　　　　○人参・・・千葉県
○エリンギ・・・長野県　　　　　○キャベツ・・・愛知県
○大根・・・神奈川県　　　　　　○水菜・・・茨城県
○生姜・・・高知県　　　　　　　○にんにく・・・青森県
○ほうれんそう・・・埼玉県　　　○みかん・・・和歌山県



今日は、フランスのローレヌ地方の郷土料理のキッシュを作りました。今回はベーシックな具材にし、玉葱、ベーコン、ほうれんそうを卵や生クリーム、チーズなどと合わせた生地に入れてパイ生地を敷いたカップに流して焼きました。