カレーライスは、赤一中でも人気メニューです。７年生も、小学校から食べ慣れているメニューだと思いますが、中学校のカレーライスはスパイスの種類や量が増えて大人の味に近づいています。最初は辛いと思う人もいるかもしれませんが、段々と中学校の味に慣れていきましょう。給食のカレーは、鶏ガラや野菜の皮や芯からだしをとっています。ルウも手作りで、小麦粉と油にさまざまな香辛料や調味料を組み合わせて作っています。