牛乳
★キムチチャーハン
★パリパリサラダ
チンゲン菜スープ
★スイートポテト
(★のメニューがリクエスト上位の献立です)

今日から４日間、９年生の卒業リクエスト給食が登場します。７・８年生のみなさんも好きなメニューが多いのではないでしょうか？全校でリクエスト給食を楽しみましょう♪

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬・茨城　鶏もも肉、卵…青森
鶏骨…宮崎
玉ねぎ…北海道　さつまいも…茨城
だいこん…千葉　きゅうり…埼玉
にんじん…愛知　チンゲン菜…静岡
しょうが…高知

牛乳
昆布ご飯
さばの竜田揚げ
あおさの味噌汁

今日の給食には、ご飯の「昆布」、味噌汁の「あおさ」と、二種類の海藻が使われています。海藻は「海の野菜」とも言われ、ビタミンやミネラルが多く含まれています。

＜産地＞
鶏もも肉…青森　さば…長崎
にんじん、だいこん、長ねぎ…千葉　しめじ、えのき…長野
しょうが…高知　じゃがいも…鹿児島

メロンパンより少しさっくりした、ビスケット生地をのせて焼いたパンです。
給食では、パン屋さんが納品してくださったパンに、
給食室で作った生地をのせて、焼いて作っています。
お家でも市販のパンで作っていただけますので、ぜひお試しください♪

※見えづらい場合は、HP内「おたより」→「給食だより」内に給食レシピ紹介のファイルがありますので、そちらをご覧ください。

牛乳
中華丼
カップチヂミ
わかめと卵のスープ

チヂミは韓国の料理です。様々な食材と小麦粉を溶いたものを合わせ、平たく焼いた料理です。韓国では、チヂミを焼く時の音が雨の音に似ていることから、雨の日にチヂミを食べる習慣があるそうです。

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬　卵…青森　鶏骨…宮崎
いか…北太平洋　むきえび…インドネシア
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森
白菜…茨城　長ねぎ、にんじん…千葉
チンゲン菜…静岡　にら、しょうが…高知
じゃがいも…鹿児島

牛乳
ガーリックフランス
キャベツのクリームスープ
フルーツ白玉

今年度の給食回数が、今日を含めて残り１０回となりました。９年生は、あと６回です。コロナによる制限がある中ですが、残り少ない今のクラスでの給食を楽しみましょう！

＜産地＞
鶏もも肉…青森　ベーコン…埼玉　鶏骨…宮崎
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森　キャベツ…愛知
パセリ…香川　にんじん、じゃがいも…鹿児島

牛乳
肉うどん
かみかみサラダ
ベークドチーズケーキ

かみかみサラダは、さきいかが入ったサラダです。給食では使う食材に火を通す必要があるため、さきいかを蒸した後、野菜にのせました。さきいかのうま味と一緒に、野菜もおいしくいただきましょう。

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬　卵…青森
ほうれん草…茨城　もやし…栃木
きゅうり…埼玉　にんじん、長ねぎ…千葉
キャベツ…愛知

牛乳
混ぜそぼろご飯
ヤンニョムチキン
白菜の具だくさん汁

ヤンニョムチキンは、韓国料理です。韓国では、『調味料を合わせたソースやタレ』のことをすべて「ヤンニョム」というそうです。今日は甘辛いタレを作り、揚げた鶏肉と合わせました。

＜産地＞
鶏肉…青森　豚肉…埼玉・群馬・茨城
玉ねぎ…北海道　にんにく、ごぼう…青森
白菜、長ねぎ…茨城　にんじん…千葉
しょうが…高知

今日の給食で提供した、カレーのレシピを紹介します。
カレールウも手作りなので、優しい味わいのカレーに仕上がります。

お家で作る時には、ガラスープやカレールウは市販のものでも
代用して作っていただけますので、調味料を変えながら
お家オリジナルカレーを作ってみてください♪

※見えづらい場合は、HP内「おたより」→「給食だより」内に給食レシピ紹介のファイルがありますので、そちらをご覧ください。

牛乳・ミルメーク
カレーライス
シャキシャキ野菜

牛乳は「たんぱく質」、「カルシウム」といった、成長期に大切な栄養素が豊富な食材です。カルシウムを骨に貯蓄できるのは、２０歳までと言われています。大人になってから骨を丈夫にすることは難しいので、今のうちにしっかりカルシウムをとるようにしましょう！

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬　豚骨…埼玉・茨城　鶏骨…宮崎
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森　きゅうり…群馬
れんこん…茨城　にんじん…千葉　だいこん…神奈川
セロリ…静岡　じゃがいも…鹿児島　生姜…高知

牛乳
パンプキンパン
ポテトとサーモンのグラタン
トマトスープ
みかん

今日のグラタンには、サーモンが使われています。サーモンと鮭は似ていますが、違いがあります。サーモンは養殖で育てられ、お刺身など生で食べられますが、鮭は海や川にいる天然のものを獲るため、食中毒の危険性を避けるため加熱しないと食べられない魚です。

＜産地＞
鶏もも肉…青森　鶏骨…宮崎
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森　にんじん…千葉
セロリ…静岡　キャベツ…愛知　パセリ…香川
じゃがいも…鹿児島　みかん…和歌山

牛乳
散らし寿司
鶏肉の照り焼き
紅白すまし汁
いちご

今日３月３日は、ひな祭りの日です。ひな祭りに『ひな人形』を飾る風習は、江戸時代から受け継がれています。ひな祭りでは、「ひしもち」や「ひなあられ」、「散らし寿司」など、春にふさわしい、彩りの華やかな食べ物が食べられています。

＜産地＞
鶏肉…青森
れんこん、長ねぎ…茨城　小松菜…埼玉
にんじん…千葉　だいこん…神奈川
いんげん…沖縄　いちご【とちおとめ】…茨城

牛乳
麦入りご飯
ひじきふりかけ
野菜のうま煮
青菜と油揚げのおひたし

ひじきふりかけは、給食室手作りです。ひじきにしっかり味が染みるよう、調理員さんが時間をかけて作ってくださいました。ふりかけと一緒に、おいしくご飯をいただきましょう。

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬
玉ねぎ…北海道　ピーマン、ほうれん草…茨城
もやし…栃木　にんじん…愛知
しょうが…高知　じゃがいも…鹿児島

牛乳
タッカルビ丼
あっさりキャベツ
スイートポテトチップス

スイートポテトチップスは、さつまいもを薄くスライスして油で揚げ、粉砂糖をまぶしました。噛み応えがあるので、さつまいもの味を感じながら、よく噛んでいただきましょう。

＜産地＞
鶏もも肉…青森
にんにく…青森　にら、きゅうり、さつまいも…茨城
長ねぎ、にんじん…千葉　キャベツ…愛知
しょうが…高知

牛乳
バラ焼き丼
せんべい汁
黄桃ヨーグルト

せんべい汁は、青森県で江戸時代から食べられている、郷土料理です。汁物専用の「かやきせんべい」を使用していて、青森ではせんべいを丸ごと入れた「せんべい鍋」もあるそうです。

牛乳
ホットピザサンド
フレンチサラダ
コーンシチュー

今日のフレンチサラダには、ブロッコリーが入っています。ブロッコリーは秋冬に旬を迎えるため、今が旬の時期です。野菜の中でもビタミンCが多く、風邪をひきやすい今の時期におすすめの食材です。

＜産地＞
鶏もも肉…青森　ベーコン…埼玉　鶏骨…宮崎
玉ねぎ、じゃがいも…北海道　にんにく…青森
パセリ…千葉　ブロッコリー…埼玉
きゅうり…群馬　キャベツ…神奈川
ピーマン、にんじん…鹿児島

牛乳
ご飯
骨太ふりかけ
鶏肉の唐揚げ
沢煮碗
でこぽん

みなさんは普段の食事の時、どれくら噛んで食べていますか？よく噛んで食べると、脳が活性化して、集中力や記憶力があがる効果があるそうです。今日はぜひ、噛むことを意識しながら食べてみましょう。

＜産地＞
鶏もも肉…青森　豚肉…埼玉・群馬・茨城
にんにく、ごぼう…青森　にんじん、三つ葉…千葉
だいこん…神奈川　しょうが…高知　でこぽん…熊本

牛乳
さんまの混ぜご飯
おかか和え
もずくスープ

もずくは、他の海藻に付着して成長することから、「藻に付く」ということで「もずく」と名前がつきました。体の調子を整えてくれる、無機質が豊富に含まれています。

＜産地＞
さんま…岩手　卵…青森
にんじん、長ねぎ…千葉　きゅうり…茨城
キャベツ…愛知　しょうが…高知

牛乳
ビスキュイパン
にんじんドレッシングサラダ
クラムチャウダー

ビスキュイパンは、ビスケット生地をのせて焼いた、メロンパンのようなパンです。今日はパン屋さんが届けてくださったパンに、給食室で作ったビスケット生地を塗って、焼きました。

＜産地＞
鶏もも肉、卵…青森　鶏骨…宮崎
玉ねぎ、じゃがいも…北海道　にんにく…青森
きゅうり…茨城　にんじん…千葉　

牛乳
坦々麺
海藻サラダ
スイートポテト

「スイートポテト」は、日本では今日のようなデザートの名前ですが、英語で「スイートポテト(sweet potato)」は『さつまいも』自体を意味します。実は、「スイートポテト」というお菓子は海外にはなく、日本発祥のお菓子なのだそうです。

＜産地＞
豚ひき肉…埼玉・群馬　卵…青森　鶏骨…宮崎
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森　もやし…栃木
きゅうり…茨城　長ねぎ、にんじん、さつまいも…千葉
しょうが…高知　キャベツ…愛知

牛乳
ひじきご飯
千草焼き
どさんこ汁

『どさんこ汁』は、北海道の郷土料理です。「どさんこ」とは、北海道の方言で、“北海道生まれ”という意味です。今日は北海道産のじゃがいもと、とうもろこしを使いました。

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬・茨城
鶏もも肉、鶏ひき肉、卵…青森
玉ねぎ、じゃがいも…北海道　にんじん…千葉
ほうれん草、小松菜…埼玉