変わり親子丼・切り干し大根のナムル・けんちん汁・牛乳

今日の変わり親子丼には、高野豆腐も入っていて栄養もボリュームも満点です。大量調理のため、卵を入れる前に片栗粉で汁をまとめてから卵でとじます。トロトロになって食べやすくなります。