おたより → 配布物に「不安や悩みがあるときは…、一人で悩まず、相談しよう」 「保護者向け相談窓口一覧 」を掲載しました
９月１５日の献立 ピザソース味の具に大豆をたっぷり入れてあります。大豆をみじん切りにしてありますので、気づかずに栄養が取れました。 9月14日の献立 魚を甘みそ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油、にんにく、長ねぎのタレに漬け込んでからスチームコンベクションで焼きました。子どもたちには、お魚好きになってほしいです。 9月13日の献立 今日も真夏日でした。冷やしうどんがのど越し良く、全校でよく食べてくれました。食事で栄養を摂り、元気な体を作ってほしいと思います。 9月12日の献立 「とりめし」は、鶏肉、ごぼう、人参、にんにくを炒めて味付けした具を炊き込んだ、大分県の郷土料理です。ほのかににんにくの風味が効いた美味しいごはんでした。 9月11日の献立 韓国風肉じゃがは、和風の肉じゃがに、にんにくと生姜、コチュジャンとごま油を加えて仕上げています。子どもたちに好評でした。 9月7日の献立 ひじきを入れた味付けごはんも好評でした。カレイもふんわり焼き上がり、骨も少なく、子どもたちも食べやすかったようです。 9月6日の献立 不足しがちな鉄分を給食での摂取強化と意識づけをするために、月1回献立に組み入れています。今日は、大豆と高野豆腐をから揚げにして、ごまと甘辛のタレにからめています。 9月5日の献立 今月の給食目標は「すききらいしないで食べよう」です。子どもたちも少しずつ嫌いなものを克服しようと頑張っています。今日のお魚も残はほとんどありませんでした。 9月4日の献立 今日から、２学期の給食が始まりました。子どもたちも給食を心待ちにしていてくれたようで、嬉しく思います。食欲は元気の基です。全学年とも、残菜はほぼゼロでした。 7月18日の献立 夏野菜のかぼちゃ、ズッキーニ、いんげんが入ったカレーライスを作りました。給食のカレーは、ガラスープも2時間かけて取り、ルウも小麦粉、バター、サラダ油、カレー粉、ガラムマサラを炒めて作る手作りです。カレーは、いつでも子どもたちに大人気です。 7月14日の献立 学校給食食育推進事業として、板橋区で行っている「とれたて村」給食です。今日は、山形県最上町から届いた「トマト」を使った、西湖（シーホー）豆腐です。西湖は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。その地域で良く食べられている料理です。子どもたちに好評でした。 7月13日の献立 今日の小魚は、きびなごです。小麦粉、片栗粉、カレー粉を混ぜあわせた粉を魚につけて、低めの油でじっくりとから揚げをしました。頭からしっぽ、骨まで香ばしくおいしくいただきました。 7月12日の献立 今日はとても暑かったので、のど越しの良い冷やし中華を喜んでもらえました。スープは鶏ガラでだしを取り、鶏肉と調味料で仕上げる手作りの本格スープです。今年初めてのゆでとうもろこしも今が旬です。 7月11日の献立 「インディアトースト」は、インド風のという意味で、カレー粉が隠し味に入ったミートソースを食パンにぬって、ピザチーズを乗せてトーストしました。好評でした。 ７月１０日の献立 メバルの三味焼きは、白みそ、生姜、長ねぎに調味料を加えて漬け込んでから、焼きました。ふんわりと柔らかく美味しい焼き魚でした。子どもたちも、魚を完食してれるようになりました。 ７月７日の献立 今日は七夕です。夏にさっぱりとちらし寿司と天の川に見立てた麺のすまし汁でした。献立には、明日葉麺入りと記載していましたが、明日葉麺が購入できず普通の乾めんになりました。子どもたちの願い事が届きますように。 7月6日の献立 ふれあい農園会給食の日です。板橋区産のじゃがいもを使った、麻婆丼です。じゃがいもは、素揚げをしてから味付けをしました。ホクホクとした美味しいじゃがいもでした。 7月5日の献立 トマト味の本格的な具だくさんのスパゲッティーです。オムレツもツナ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん入りのボリュームのある卵焼きです。 7月4日の献立 給食では、色々なお豆が登場します。今日は、オレンジ色のレンズ豆です。凸レンズの形に似ていたところから、名前がついたそうです。 7月3日の献立 今月の栄養指導は「暑さに負けない体をつくろう」です。睡眠・運動・食事が基本です。す。必ず「朝ごはん」を食べて登校しましょう。 |
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