3月11日(木)

画像1 画像1
《今日の献立》
・牛乳
・ごはん
・ぶりの照り焼き
・呉汁
・せとか

 「呉汁(ごじる)」は鹿児島県の郷土料理です。茹でた大豆をすり潰したものを「呉(ご)」といい、呉を味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。大豆と沢山の野菜で栄養がたっぷり摂れ、体も温まるので、寒い日の郷土料理として昔から親しまれているそうです。

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31