きびご飯
魚のごまみそ焼き
野菜の甘酢あえ
吉野汁
牛乳

　魚のごまみそ焼きは、みそとすりごま、みりん、にんにくなどを合わせたタレにサバの切り身を漬け込み、オーブンでこんがりと焼きました。朝早くから２時間ほどつけ込んだので、味がしっかりしみて香りよく仕上がりました。魚が苦手という児童は多く、先週は魚料理の残食がとても多かったクラスがありました。今日の魚はどうかな？と気になってそのクラスへ行くと・・・、なんときれいに完食！担任の先生によると、先週は多く残ってしまったので声かけをしたところ、クラスで『残さず食べよう！』という雰囲気になって、魚が苦手な子も食べられたそうです。