カレーライス・和風サラダ

　今日のカレーも調理員さんが時間をかけてルウを作ってくれました。しっかり焦がしたルウで作ったカレーは、コクと香りがある仕上がりになりました。

　入退場の仕方・お辞儀の角度・証書の受け取り方を確認し、全体を通しました。緊張するとどうしても歩みが速くなってしまいますが、当日に向けて頑張って練習しています。

　朝の時間に校庭で、５．６年生によるフレンド班メッセージカード渡しがありました。例年のように、全校児童が集まって６年生にお礼を言うことができません。その代わりに、５年生が代表して皆からのメッセージをカードにまとめて６年生に渡しました。
　６年生から「来年度は最高学年として皆を引っ張っていってくださいね。」と温かい言葉を貰いました。

　６年生のカップケーキには特別にチョコレートで飾り付けをしました。調理員さんが、溶かしたチョコレートをいろいろな形に固めてくれました。卒業を控えた６年生に、給食室からの気持ちを込めたプレゼントです。子どもたちも喜んでくれていました。

ペンネアラビアータ・イタリアンドレッシングサラダ・カップケーキ

　カップケーキは６年生のリクエストです。下のスポンジ部分はクリームチーズを入れて作りました。

二色サンド・いろいろ野菜のトマトスープ・おかしな目玉焼き

　おかしな目玉焼きは、桃の缶詰をカップにいれて、牛乳の寒天をそそいで作りました。マドレーヌカップを使っているので、見た目も本物の目玉焼きのような仕上がりになりました。「黄身の部分は何でできているんですか？」と目玉焼きの材料に興味津々の子どもたちでした。

ごはん・ミックスフライ・蒸しキャベツ・利休汁

　ミックスフライの中身は、真鯛と豚ヒレ肉でした。豚ヒレ肉はしっとりと柔らかくなるように、塩麹につけこんでからフライにしました。

中華風炊き込みご飯・玉米湯（ユーミータン）・野菜の中華風

　玉米湯は中国料理の一つで、中華風のコーンスープです。給食室では朝から鶏ガラと野菜で、じっくりとスープをとりました。

ゆかりごはん・魚の三味焼き・吉野汁

菜の花ごはん・ししゃものスパイシー揚げ・大根の煮物

　在校生代表として卒業式に出席する５年生の練習が、はじまりました。今日は、座り方、起立・礼・着席など、礼儀作法について確認をしました。

　５時間目にタブレットの授業がありました。
ログインの仕方や、使用するときのルール、QRコードの扱いについて等、基本的なことを一つ一つ確認していきました。

板橋区から貸与されたタブレットパソコンが、本日、全児童に配られます。すでにお便りでご連絡いたしましたように。約束を守りながら、学習において、有効活用していきたいと思います。

ビスキュイパン・ポークビーンズ

　ビスキュイパンの上に乗っているのは、小麦粉、バター、卵、アーモンドパウダーなどを合わせて作った生地です。パンの上にのせて焼き上げるとサクサクとした食感になります。生地にラム酒を混ぜることで、香りとしっとり感が増しておいしく仕上がりました。

　三色プリンの三色の色は、緑が抹茶、白は牛乳、赤はいちごジャムを使って色をつけました。固めては流す、難しい作業ですが調理員さんが心を込めて作業してくれました。ひなまつり限定のデザートに、おかわりじゃんけんをしているクラスもありました。

春のちらし寿司・すまし汁・三色プリン

　今日はひなまつりの行事食でした。新町小では，人参のお花や黄色のかまぼこで飾ったちらし寿司や手まり麩をうかべたすまし汁、赤、白、緑の色を使った三色プリンで、ひなまつりのお祝いをしました。子どもたちも「かわいい！」「きれい！」喜んでいました。

餅入りきつねうどん・芋けんぴ

　今日の餅入りきつねうどんと芋けんぴは６年生のリクエスト献立でした。

チンジャオロース丼・野菜のごま酢・りんごゼリー

　チンジャオロース丼の豚肉は下味をつけてから、野菜とあわせて炒めました。子どもたちもチンジャオロース丼にすると、苦手な野菜もよく食べています。

　２月２５日（木）と２６日（金）の２日間にわたって、行われました。６年１組・５組は「剣の舞」６年２組は「シングシングシング」を披露しました。この日のために２学期から練習をしてきました。最後は、アンコールに応えてもう一度演奏をしました。

　３月は６年生のリクエストを多く取り入れた献立になっています。人気メニューのキムチチャーハンや揚げパン、他にもたくさんのリクエストがありました。今年度の給食も後１７回ですが、給食室一同、心を込めて給食を作りたいと思います。３月の給食もお楽しみに！