1月17日
・牛乳
・スパゲッティミートソース ・フレンチサラダ ミートソースは、にんにく・セロリー・玉葱・豚挽き肉・人参・マッシュルームを炒めて調味料を加え、じっくりと煮込みます。最後に、カラメルにした赤ザラメとルウ、ピザチーズを加えて仕上げます。 約一時間かけ、やさしい甘さのミートソースが出来上がりました。 今日は一年生もほとんど残菜が無く、とてもきれいに食べてくれていました。 <主な産地> 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 にんにく・・・・青森 セロリー・・・・高知 キャベツ・・・・愛知 豚肉・・・・・・秋田 |
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