3月11日（木） きな粉トーストは、、きな粉・マーガリン・グラニュー糖を混ぜ合わせて食パンに塗って焼きます。きな粉の香ばしい香りと、グラニュー糖のサクサクとした食感がとてもおいしいです。きな粉はタンパク質・カルシウムなどを豊富に含んでいる優秀な食材です。 3月10日（水） 柑橘類が豊富になってきました。 デコポン、清見オレンジなど色々な種類が出てきたので給食で出すのが楽しみです。 たらこスパゲッティは、たらこを贅沢にたくさん使ったスパゲッティです。とてもおいしくしあがりました。 3月9日（火） 今日は沖縄の郷土料理の献立でした。 シシジューシーは混ぜごはん、イナムドィチは沖縄風の豚汁です。豚骨と削り節であわせだしをとって使用しています。沖縄では、お祝い事の時に食べる汁物だそうです。 しりしりとは、千切りのことをいいます。しりしり器という料理器具が沖縄では家庭に1つあるともいわれています。 3月8日（月） キムチチャーハンは、好きな給食アンケートで例年上位になる料理です。 ここ数年は、キムチとたくあんを入れて、辛さだけでなくうまみも強いように味付けをしています。キムチを使うと辛いのが苦手な児童は食べられないことがあり、辛くしすぎないように調整しています。 3月5日（金） 肉じゃがは、煮崩れしないように、2つの釜で作りました。じゃがいもの形を保ったまま煮るには火加減や、具材の混ぜ方などコツがいくつも必要です。美しく調理してくださる、調理員さんにはいつも感謝しています。 3月4日（木） 手作りドーナッツは、上四の給食室で生地から作った特製ドーナッツです。豆腐を入れたので、ふわふわの仕上がりになりました。周りには、きび砂糖をまぶしています。一つ一つが大きく、子供たちは大きな口を開けておいしそうに食べていました。 学校公開等の中止のお知らせ
緊急事態宣言期間の延長に伴い
以下の対応をいたします。 ３月１２日（金）授業公開 → 中止 ３月１２日（金）５・６年スポーツ大会 → 中止（延期については未定です） ３月１５〜１９日の６年生を送る会 → ２２日(月）以降に延期 ３月１９日（金）クラブ活動・３年の見学 → 中止 この日は特別時程ではなく通常時程で授業を行い、 下校時刻は、 第１〜３学年 １４時１５分 第４〜６学年 １５時０５分 となります。 以上です。 ご理解いただきますようお願いします。 東京都教育委員会から表彰されました  この度、賞状を受け取りました。 ○地域における児童生徒の育成活動部門 （学校開放協力会＝寺子屋事業） ○日々の教育活動の精励とプログラミング教育の推進 どちらも大変名誉なことです。 これは、学校を支えてくださる保護者や地域の皆様 しっかりと前向きに学び、育つ子供たち そして、日々の教育活動を行う教員や職員 の努力と成果によるものです。 これからも、しっかりと教育活動に取り組みます。 感謝の色紙  3月3日（水） 桃の節句（ひな祭り）の行事食です。ちらし寿司、桃ゼリーです。 鶏の唐揚げは、好きな給食アンケートのおかず1位でした。カリッとした衣にするため、片栗粉と米粉をあわせてつけます。時間がたってもしなっとしません。 3月3日（火） 2月に給食委員会で好きな給食アンケートを実施しました。主食、おかず、デザートでそれぞれ1位になったものを3月に出します。 今日は主食1位の「きな粉あげパン」です。お皿に落ちたきな粉もきれいに食べてくれている子が多いほどとても人気があります。 肉団子スープは、肉団子から手作りです。4人がかりで３０分ほど肉団子を作りながら釜に入れて作ります。 今日も完食のクラスがとても多かったです。 3月1日（月） 黄金焼きは、カレー粉と醤油をまぶし焼きました。 大根のべっこう煮は醤油とみりんで照りのある濃いめの色をつけた煮物です。 べっこう煮の「べっこう」は、べっこう亀のこうらから作られる伝統工芸品からきています。東京都にも「江戸鼈甲」という江戸幕府のころから作られていたものがあります。 2月26日（金） ジャンバラヤは、アメリカのケイジャン料理のひとつです。ケイジャンスパイスというものも市販されています。魚や肉にふりかけて焼くとケイジャン料理が味わえます。 今回はチリパウダーとセロリ・にんにくを炒めて作りました。 くだものは佐賀の「はまさき」という柑橘です。 タブレットパソコン使用開始と情報について 学校での毎日の利用には制約があります。 しかし、家庭で接続ができれば学習に活用することができます。 各クラスでは、タブレットパソコンの使用やネット接続の方法について 授業を行っています。 ミライシードによる自主学習や Classroomを使った連絡などに活用していけるようにします。 以下の情報もご活用ください。 上板橋第四小学校のGIGAスクール情報 https://www.ita.ed.jp/swas/index.php?id=1310281... 板橋区教育支援センター「GIGAスクールについて」よくある質問掲載中 https://www.ita.ed.jp/swas/index.php?frame=frm5... （児童用タブレットパソコンから見ることができます） 2月25日（水） カレービーンズ丼は、名前の通り大豆をたくさん使った和風カレー味のどんぶりです。主な味付けは醤油、砂糖、カレー粉です。カレー粉を入れて調理をし始めると、学校中にいい香りが広がっていました。 2月24日（水） ぎょうざは中国ではお祝い事の時に食べる料理のひとつです。子宝に恵まれるように食べるそうです。 日本でぎょうざといえば焼きぎょうざですが、本場中国では水餃子の方がよく食べられているそうです。 今日はジャンボぎょうざ、15cmの大きな皮で一つ一つひだをつけながら包みました。 2月22日（月） 北海道の郷土料理の「ちゃんちゃん焼き」「芋団子汁」の献立でした。芋団子汁はじゃがいもを茹でて、片栗粉と混ぜ合わせて団子を作り、汁に入れます。ほくほくしたじゃが芋が、もちもちとした食感にかわり、とてもおいしいです。 2月19日（金）  毎月19日は食育の日です。 今月は愛媛県の郷土料理、「鯛飯」です。昔から「おめでたい」魚として、お祝い事には欠かせない食材のひとつです。今日は鯛のアラからだしをとり、鯛の身と一緒に炊き込んで余すことなく味わいました。アラからは「鯛の鯛」を取り出し、各教室に配布し、先生方に鯛についてお話をしてもらいました。江戸時代には、この鯛の鯛を肌身離さずもっていると幸運をよぶといわれていたほど喜ばれていました。 鯛飯、とてもおいしくできあがりました。どのクラスもよく食べてくれていて良かったです。 河津ザクラなど  校舎改築のときに植え直した木です。 今年もきれいに咲きました。 地域の方も気にかけてくださっています。 入って左には、人権の花、心のふるさとの碑、梅 ４年生が育ていている宿根草があります。 アート＆ビート 校内作品展   １年 できたらいいな こんなこと はことはこを くみあわせて ２年 金の魚屏風 かぶってへんしん！！ ３年 光サンドイッチ ４年 ステンドグラス おしゃれなくもさん ５年 木のパズル・ビー玉迷路 ６年 反転の世界 |
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