○青菜とわかめのご飯、唐揚げ、のっぺい汁、牛乳

唐揚げは５４０枚の鶏肉を調味料に漬けて、丁寧に揚げました。中まで火が通っているか温度計で中心部の温度を確認しながら揚げています。

のっぺい汁は、里いも、ごぼう、大根、にんじんなど様々な野菜が入った汁物です。片栗粉でとろみをつけました。