○ご飯、家常豆腐、ごま酢あえ、牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理です。厚揚げ、豚肉、にんじん、たけのこなどたくさんの食材が入っています。ご飯が進むおかずです。

ごま酢あえは、キャベツ、にんじん、もやし、きゅうりなどの野菜を茹で、オーブンでカリカリに焼いた油揚げと一緒に和えものにしました。