3月7日(月) 今日の給食
<献立>
牛乳 ごはん ふりかけ ししゃもの南蛮焼き 呉汁 <食べ物クイズ> 今日(きょう)の汁物(しるもの)は「呉(ご)汁(じる)」です。 では問題(もんだい)です。呉(ご)汁(じる)には、ある食材(しょくざい)をすりつぶしたものが入(はい)っています。それは、なんでしょう? 1.こめ 2. だいず 3. ごぼう 正解(せいかい)は・・・2のだいずです。だいずをすりつぶしたものを「呉」といいます。 <献立紹介> 「ししゃもの南蛮焼き」 長(なが)ねぎ、とうがらし、さとう、酒(さけ)、しょうゆ、酢(す)でタレを作(つく)ります。オーブンで焼(や)いたししゃもにタレをかけます。 |
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