＜献立＞
　牛乳
　ホイコーロー丼
　 中華スープ
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、中華(ちゅうか)料理(りょうり)の「ホイコーロー丼(どん)」です。「回(まわ)す」「鍋(なべ)」「肉(にく)」と書(か)いて、回(ホイ)鍋(コー)肉(ロー)と読(よ)みます。

では問題(もんだい)です。ホイコーローとは、どんな意味(いみ)でしょう？

　１．肉を鍋にもどす
　２．肉をお湯でゆでる
　３．肉をぐるぐる回す


正解（せいかい）は・・・１の肉を鍋にもどすです。ゆでた肉を、鍋にもどして炒めて作ります。


＜献立紹介＞
「ホイコーロー丼」
　ぶた肉(にく)、にんじん、玉(たま)ねぎ、キャベツ、しいたけ、ピーマンが入(はい)っています。トウバンジャン、オイスターソース、みそ、さとう、醤油(しょうゆ)で甘辛(あまから)く味付(あじつ)けしました。

＜献立＞
　牛乳
　ごはん
　 骨太ふりかけ
　 ししゃもの南蛮漬け
　豚汁
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)、１１月(がつ)８日(ようか)は、１１（いい）８（は）の日です。食(た)べ物(もの)をたくさんかんで食(た)べるとだえきが出(で)て、味(あじ)がよくわかったり、虫歯(むしば)になりにくくなります。

では問題(もんだい)です。一口(ひとくち)に何回(なんかい)かむとよいでしょう？

　１．１０回
　２．３０回
　３．５０回


正解（せいかい）は・・・２の３０回です。一口一口数えなくていいので、よくかんで食べましょう。


＜献立紹介＞
「骨太ふりかけ」
　ちりめんじゃこ、こんぶ、かつおぶしで作(つく)ったふりかけです。歯(は)や骨(ほね)が、丈夫(じょうぶ)になるカルシウムがたっぷり入(はい)っています。

＜献立＞
　牛乳
　ココアパン
　 じゃがいものグラタン
　きのこ汁
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の副菜(ふくさい)は、大根(だいこん)、こまつな、ツナが入(はい)った「大根(だいこん)サラダ」です。

では問題(もんだい)です。だいこんを英語(えいご)で言(い)うと何(なん)というでしょう。


　１．エッグプラント
　２．ラディッシュ
　３．キューカンバー


正解（せいかい）は・・・２のラディッシュです。エッグプラントは「なす」キューカンバーは「きゅうり」です。

＜献立紹介＞
「じゃがいものグラタン」
　じゃがいも、白(しろ)インゲン、とり肉(にく)、玉(たま)ねぎ、にんじん、マッシュルーム、こまつなが入(はい)ったグラタンです。パン粉(こ)とチーズを、上(うえ)にのせてこんがり焼(や)きました。

＜献立＞
　牛乳
　ゆかりごはん
　 和風卵焼き
　きのこ汁
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の汁物(しるもの)は、秋(あき)が旬(しゅん)のきのこを使(つか)った「きのこ汁(じる)」です。きのこからうま味(み)が出(で)て、いいダシになっています。


では問題(もんだい)です。何(なん)種類(しゅるい)のきのこが入(はい)っているでしょう。


　１．３種類
　２．１３種類
　３．３０種類


正解（せいかい）は・・・１の３種類（しゅるい）です。しいたけ、しめじ、えのきの３種類（しゅるい）が入（はい）っています。

＜献立紹介＞
「和風卵焼き」
　さばでとったダシをつかった、たまごやきです。ぶたひき肉(にく)、玉(たま)ねぎ、にんじん、じゃがいもが入(はい)っています。

＜献立＞
　牛乳
　ごはん
　 手作りなめたけ
　 菊花蒸し
　すまし汁
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の主食(しゅしょく)は「ごはん」と「手作(てづく)りなめたけ」です。給食室(きゅうしょくしつ)でイチから作(つく)りました。

では問題(もんだい)です。なめたけは、どのキノコを使(つか)っているでしょう。


　１．しいたけ
　２．なめこ
　３．えのき


正解（せいかい）は・・・３のえのきです。えのき、しょうゆ、みりん、酒（さけ）、酢（す）で煮（に）ました。


＜献立紹介＞
「菊花蒸し」
　明日(あした)１１月(がつ)３日(みっか)は、文化(ぶんか)の日(ひ)です。社会(しゃかい)に貢献(こうけん)した人(ひと)に、きくの勲章(くんしょう)がおくられます。肉(にく)団子(だんご)の周(まわ)りにコーンをつけて、きくの花(はな)にみえるようにしました。

＜献立＞
　牛乳
　キムチチャーハン
　 みそワンタンスープ
　グレープゼリー
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の汁物(しるもの)は「みそワンタンスープ」です。つるっとしたワンタンの皮(かわ)が入(はい)っています。

では問題(もんだい)です。ワンタンは、どこの国(くに)の料理(りょうり)でしょう。


　１．韓国
　２．中国
　３．日本


正解（せいかい）は・・・２の中国（ちゅうごく）です。ワンタンを油（あぶら）で揚（あ）げた料理（りょうり）もあります。


＜献立紹介＞
「グレープゼリー」
　まず、鍋(なべ)にぶどうジュース、寒天(かんてん)、砂糖(さとう)を入(い)れて煮(に)ます。次(つぎ)に、カップに入(い)れて冷蔵庫（れいぞうこ）で冷(ひ)やして出来上(できあ)がりです。

今年も国際理解教育の一環として、音楽ユニット「Everly」さんをお迎えしてコンサートを開きました。

音楽は世界共通の言語です。
「Everly」さんは国内だけでなく、海外でも演奏活動を行っていらっしゃいます。
また、東京学芸大学の音楽科を卒業されたメンバーを中心に構成されたユニットで、教育学部卒業ですから、小学校とは大変縁のある方々ですね。

今日はクラシックからポピュラーな曲まで、幅広いジャンルの音楽を楽しむことができました。

ユーフォニアムの柔らかな音色とピアノの繊細かつ力強い音色のハーモニーをみなさんもお楽しみください。

今日は６年３組で社会科の研究授業をしています。
参勤交代をテーマにし、クロムブックに配信された資料を開いて、分かったことをノートにまとめ、発表します。
以前ならプリントの資料を大量に印刷して配らなくてはいけませんが、クロムブックなら必要に応じてカラーの資料を配信できます。
また、児童も自分が必要な資料を選べます。
クロムブックで資料を取り出し、気が付いたことをノートにまとめるなど、デジタルとアナログのいいところどりですね。

＜献立＞
　牛乳
　黒砂糖パン
　 ＡＢＣミネストローネスープ
　かぼちゃプリン
　
＜食べ物クイズ＞
あさって、１０月(がつ)３１日(にち)は「ハロウィン」です。かぼちゃを使(つか)って「かぼちゃプリン」を作(つく)りました。

では問題(もんだい)です。ハロウィンといえばかぼちゃのおばけ。そのおばけの名前(なまえ)はなんでしょう？

　１．トリック　オア　トリート
　２．ジャック　オ　ランタン
　３．ハッピー　パンプキン


正解（せいかい）は・・・２のジャック　オ　ランタンです。かぼちゃをくりぬいて作（つく）ります。


＜献立紹介＞
「かぼちゃプリン」
　かぼちゃに牛乳(ぎゅうにゅう)、生(なま)クリーム、たまご、さとう、バニラエッセンスを加(くわ)えて、プリンカップに流(なが)し入(い)れて、蒸(む)しました。かぼちゃの甘味(あまみ)をいかしたプリンです。

＜献立＞
　牛乳
　あぶたま丼
　 甘酢和え
　みそ汁
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、油(あぶら)あげとたまごが入(はい)った「あぶたま丼(どん)」です。

では問題(もんだい)です。油(あぶら)あげは、何(なん)の食材(しょくざい)を油(あぶら)であげて作(つく)っているでしょう。


　１．こんにゃく
　２．とうふ
　３．はんぺん


正解（せいかい）は・・・２のとうふです。うすく切った豆腐を、油であげています。


＜献立紹介＞
「あぶたま丼」
　親子(おやこ)丼(どん)に油(あぶら)あげが入(はい)ったどんぶりです。とり肉(にく)、玉(たま)ねぎ、にんじん、油(あぶら)あげを卵(たまご)とじにしました。

＜献立＞
　牛乳
　駒ヶ根産しめじ入り栗おこわ
　 ししゃもの磯部揚げ
　豆乳仕立ての野菜汁
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)は、板橋区(いたばしく)と交流(こうりゅう)のある場所(ばしょ)から、新鮮(しんせん)な食(た)べものを届(とど)けてもらう「とれたて村(むら)給食(きゅうしょく)」です。長野県(ながのけん)駒ヶ根産(こまがねさん)のしめじを使(つか)った「しめじ入(い)り栗(くり)おこわ」です。

では問題(もんだい)です。しめじが一番(いちばん)おいしい時期(じき)は、いつでしょう？

　１．はる
　２．あき
　３．ふゆ


正解（せいかい）は・・・２のあきです。旬（しゅん）のしめじが長野県（ながのけん）から届（とど）きました。


＜献立紹介＞
「やさいのからししょうゆ」
　ししゃもに、青(あお)のり、小麦粉(こむぎこ)、水(みず)、塩(しお)をまぜて作った衣（ころも）を付(つ)けます。油(あぶら)でカリッと揚(あ)げてできあがりです。

＜献立＞
　牛乳
　ごはん
　 のりの佃煮
　カレー肉じゃが
　野菜の辛子しょうゆ
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主(しゅ)菜(さい)は、肉(にく)じゃがにカレー粉(こ)を入(い)れた「カレー肉(にく)じゃが」です。

では問題(もんだい)です。肉(にく)じゃがは、ある料理(りょうり)をもとに生(う)まれました。その料理(りょうり)は何(なん)でしょう？


　１．ビーフシーチュー
　２．とんじる
　３．カレーライス


正解（せいかい）は・・・１のビーフシチューです。当時（とうじ）は、ビーフシチューを作（つく）る材料（ざいりょう）が手（て）に入（はい）りませんでした。その結果（けっか）肉（にく）じゃがが生（う）まれました。


＜献立紹介＞
「やさいのからししょうゆ」
　こまつな、キャベツ、もやし、にんじんが入(はい)っています。からし、さとう、醤油(しょうゆ)、酢(す)、ごま油(あぶら)で作(つく)ったタレとまぜ合(あ)わせました。

＜献立＞
　牛乳
　四川豆腐
　たまごスープ
　スイートポテト
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は「四(し)川(せん)豆腐(どうふ)」です。中国(ちゅうごく)の調味料(ちょうみりょう)「トウバンジャン」を使(つか)ってピリ辛(から)にしています。

では問題(もんだい)です。トウバンジャンは、何(なに)から出来(でき)ているでしょう？


　１．トマト
　２．じゃがいも
　３．そらまめ


正解（せいかい）は・・・３のそらまめです。そらまめと唐辛子（とうがらし）などから作（つく）られる調味料（ちょうみりょう）です。


＜献立紹介＞
「スイートポテト」
　まず、さつまいもを蒸(む)してつぶします。次(つぎ)に、砂糖(さとう)、牛乳(ぎゅうにゅう)、バター、生(なま)クリームとさつまいもを混(ま)ぜます。一人分(ひとりぶん)ずつ丸(まる)めて焼(や)いて、出来上(できあ)がりです。

３年３組で、音楽専科の先生がキーボードを使って音階の学習をしています。
その様子はリアルタイムで隣の１組と２組に配信されていて、担任の先生が補助しています。
このように、専門性の高い先生が１クラスで授業するだけでなく、他のクラスにも教えることができます。
これからは、教えてくれる先生が中学校や高校の先生かもしれませんね。

＜献立＞
　牛乳
　たまごドッグ
　キャベツのクリームスープ
　りんご
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は「たまごドッグ」です。小(ちい)さく刻(きざ)んだゆでたまごを、パンにはさみました。

では問題(もんだい)です。全校生徒分（ぜんこうせいとぶん）のたまごドッグを作(つく)るために、全部(ぜんぶ)で何個(なんこ)の卵(たまご)を使(つか)っているでしょう？

　１．６０こ
　２．３６０こ
　３．３６００こ


正解（せいかい）は・・・２の３６０こです。３６０このたまごをゆでて、カラをむきました

＜献立紹介＞
「キャベツのクリームスープ」
　牛乳(ぎゅうにゅう)と、大豆(だいず)からできた豆乳(とうにゅう)を使(つか)ったクリームスープです。とり肉(にく)、玉(たま)ねぎ、にんじん、キャベツ、コーンが入(はい)っています。

＜献立＞
　牛乳
　ビビンバ
　切り干し大根のナムル
　わかめとたけのこのスープ
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、韓国(かんこく)料理(りょうり)の「ビビンバごはん」です。

では問題(もんだい)です。日本(にほん)では、ビビンバといいますが、韓国(かんこく)ではちがう言(い)いかたをします。それは、どれでしょう？


　１．ピピンパ
　２．ピビンパ
　３．ヒヒーン


正解（せいかい）は・・・２のピビンパです。「ピビン」が混ぜる「パ」がご飯という意味です。


＜献立紹介＞
「切り干し大根のナムル」
　ナムルは、韓国(かんこく)料理(りょうり)の和(あ)え物(もの)です。醤油(しょうゆ)、さとう、ごま油(あぶら)で作(つく)ったタレに、切干(きりぼ)し大根(だいこん)、キャベツ、きゅうりをまぜました。

＜献立＞
　牛乳
　かけきつねうどん
　イカのかりんとうあげ
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の副菜(ふくさい)は、「イカのかりんとうあげ」です。イカは、敵(てき)におそわれそうになった時(とき)に、墨(すみ)をはいて逃(に)げます。

では、問題（もんだい）です。なぜ、墨(すみ)をはくのでしょう？

　１．墨（すみ）で自分（じぶん）のからだをかくすため
　２．敵（てき）の目（め）を見（み）えなくするため
　３．自分（じぶん）の分身（ぶんしん）をつくってにげるため


正解（せいかい）は・・・３の「自分（じぶん）の分身（ぶんしん）をつくってにげるため」です。カ（ちから）のはく墨（すみ）は、水（みず）の中（なか）でイカと同（おな）じような形（かたち）に広（ひろ）がるため、敵（てき）が墨（すみ）をイカと勘違（かんちが）いしているうちに逃（に）げます。


＜献立紹介＞
「かけきつねうどん」
キツネが好(す)きと言(い)われている「油(あぶら)あげ」を使(つか)ったうどんです。油(あぶら)あげは、だし汁(じる)で甘辛(あまから)く煮(に)ました。

２年ぶりの移動教室です。
今日は４年生が教育科学館でプラネタリウムと活性炭電池の実験をしました。
指導してくださる先生方の注意をよく聞き、熱心に取り組んでいました。

＜献立＞
　牛乳
　秋のいろどりごはん
　鮭のえのきバター焼き
　すまし汁
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は「鮭(さけ)のえのきバター焼(や)き」です。鮭(さけ)の上(うえ)に、バター醤油(しょうゆ)で炒(いた)めた玉(たま)ねぎ、ピーマン、えのきをのせました。

では問題(もんだい)です。一番(いちばん)大(おお)きい鮭(さけ)は、何(なん)ｃｍ(せんちめーとる)でしょう？

　１．１００ｃｍ
　２．２００ｃｍ
　３．３００ｃｍ



正解（せいかい）は・・・２の２００ｃｍです。キングサーモンとよばれる品種（ひんしゅ）です。


＜献立紹介＞
「秋のいろどりごはん」
とり肉(にく)、にんじん、さやいんげんと、秋(あき)が旬(しゅん)のさつまいも、しめじが入(はい)ったまぜごはんです。

＜献立＞
　牛乳
　ナシゴレン
　ビーフンスープ
　くだもの（梨）
　
＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、インドネシア共和(きょうわ)国(こく)の料理(りょうり)の「ナシゴレン」です。

では問題(もんだい)です。ナシゴレンの「ナシ」は、どういう意味(いみ)でしょう？


　１．ごはん
　２．いためる
　３．果物の梨



正解（せいかい）は・・・１のごはんです。「ゴレン」は炒（いた）めるという意味（いみ）です。


＜献立紹介＞
「ナシゴレン」
インドネシアの米(こめ)料理(りょうり)です。とり肉(にく)、えび、玉(たま)ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ピーマンが入(はい)っています。