蓮根第二小学校給食室です。

『夏休みなどの長期休みは給食室は何をしているの？』と質問を受けることがあります。
夏休みなどの長期休みは普段はできないところをお掃除したり、道具の手入れをして2学期から安心して給食を作れるように準備をします。
また研修を受けて、更に安全で美味しい給食が作れるように知識も高めました。
今年は給食室の照明をLED照明にしたり、古かったお手洗いを新しく衛生的に使える仕様に変えていただいたり、大きな工事が何件か入りました。
そして、何より調理員の念願だったエアコンが設置されました！
夏休みに入る前の給食室は調理室の気温が40度を超えることもよくあり、かなり厳しい環境でしたが、2学期からは安心して調理ができる環境に代わりました。

2学期からより良い環境で安心で安全な給食を用意できるように頑張りますから、どうぞよろしくお願いいたします。