・大豆入りスパゲッティミートソース、牛乳、ごま和え、はるか

　今日の果物は、はるかです。はるかは、日向夏（ニューサマーオレンジ）を種から育てた品種で、比較的新しい柑橘類です。見た目は、レモンのような色をしていますが、酸味が少なく、爽やかな甘さをしています。見た目で判断せず、一口でもいいので、食べてもらえるとうれしいなと思います。

現在、マルチパーパスでクラブ展示を開催しています（1/29〜2/9）。創作クラブ、ボードゲームクラブ、科学クラブ、本づくりクラブ、パソコンクラブ、屋外スポーツクラブ、室内スポーツクラブの活動の様子を見ることができます。

・ひよこライス、牛乳、ホキのコーンフレーク焼き、野菜スープ

　今日は、あまつっ子給食です。天津わかしお学校の人気メニューを学期１回取り入れています。３学期は白身魚にすりおろし玉ねぎが入ったドレッシングとコーンフレークとピザチーズをかけて焼きました。コーンフレークのパリパリ感がおいしいメニューです。

１月２６日(金）５校時の６年生はタニタより講師の先生をお招きしての特別出前授業「夢をかなえる　かっこいい・きれいなからだ」でした。事前に実施した体組成表が配られ自分の結果を食い入るように見たこどもたちは、自分が将来叶えたい夢を実現するためにどんなことが大切かを考え発表し合った上で、健康な体づくりに必要なことがらを教えてもらいました。

・麦ごはん、牛乳、豆腐のカレー煮、大根サラダ

　今日のサラダは、大根サラダです。１年中売られている大根ですが、春から夏にかけては辛みが強く、秋から冬には甘みが強くなります。冬におでんや煮物を食べるのは、大根が甘くおいしいからです。

・五目ごはん、牛乳、ししゃもの磯辺揚げ、いものこ汁

　１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。五目ごはんは、昭和４７年に板橋区で米飯給食が始まった記念すべき第１号メニューで、毎年給食週間の行事食として出されています。

１月２０日(土)社会科で昔の人々のくらしについて調べている３年生。この日は日清製粉本社の出前授業でした。小麦に関する知識を学んだあと、石臼で小麦を挽いてふるいにかける昔からの製粉技術と現在工場でも使われているロール機の小型版を使った製粉工程のどちらも体験することができました。

１月２４日(水)　１月の避難訓練は予告なし、中休みに大きな地震が起こる想定で実施されました。子どもたちは緊急地震速報の知らせを聞いてそれぞれ安全な場所に身を置き、放送の指示だけで避難場所の校庭に避難することができました。

１月２５日(木)４年生はバスに乗って、浅草寺と新江東清掃工場に行ってきました。浅草寺ではグループごとに観光ガイドさんから浅草の歴史や文化財について教えてもらいました。清掃工場ではわたしたちが出している廃棄物の量の多さやそれを処理する仕組みを実際に目にすることで、清掃工場の大切な役割を実感しました。

１月２０日(土)土曜授業プランのこの日、板橋区立全小中学校で「学級活動」の授業を公開しました。本校でも学校・学級の生活がよりよくなるように子どもたちが主体的に考えて話し合い、方向性を見出したり、実践したりする場面が展開されました。

１月１８日(木)　志村第一小学校は同じ「学びのエリア」に属するお隣の学校です。生活域が重なっていることもあり、３年生同士それぞれに調べた「安全マップ」について発表し合うことで交流を深め、危険な箇所など地域への認識を共有することができました。

１月１８日(木) ３年生は志村第一小学校の郷土資料室を訪れ、古いもの調べをしました。実際に地域で使われていた古い道具などを見て、触れて、昔の人々のくらしに思いをはせることができました。

・Soy（ソイ）ドッグ、牛乳、白菜のクリーム煮、いちご

　Soy（ソイ）ドッグには、大豆の他に大豆ミートも使っています。大豆ミートは、その名の通り肉のような大豆製品で、欧米では、牛肉や豚肉の代わりに使う人が増えています。日本でもスーパーなどで見かけるようになってきました。大豆は、肉に比べて低カロリーで低脂肪なので、給食ではよく使われます。

・あぶたま丼、牛乳、アーモンド和え、スイートスプリング

　スイートスプリングは、初お目見えの果物です。温州みかんにはっさくを交配させたあまり市販されていない柑橘です。はっさくのようなゴツゴツした見た目に酸っぱいのではないかと恐る恐る食べていた子どもも食べてみると甘く「おいしい！」と喜んで食べていました。

・ごはん、牛乳、鶏肉の板橋区産長ねぎソース、みそけんちん汁

　今日は、今年度最後のふれあい農園会給食です。板橋区の農家から長ねぎが届きました。新鮮な甘いねぎに普段は食べない子たちも食べていました。ごはんにねぎソースをかけて食べるほど好評なメニューです。

・ごはん、茎わかめの佃煮、牛乳、あじの香味焼き、かきたま汁

　わかめの茎の部分の茎わかめを甘辛く煮汁がなくなるまで煮詰めた佃煮です。コリコリの食感と仕上げに加えるごまの歯ごたえが食欲をそそります。

・タンメン、牛乳、青のりビーンズポテト、りんご

　タンメンは、関東地方を中心に食べられているラーメンです。炒めた肉やたっぷりの野菜を塩味のスープで食べる麺料理で、野菜がいっぱい食べられるメニューです。
　青のりビーンズポテトは、大豆がいっぱい採れる鉄分強化メニューです。煮たり茹でた大豆だと食べない子どもたちも揚げた豆なら食べてしまいます。

・ガーリックトースト、牛乳、レンズ豆のスープ、コールスロー

　レンズ豆は、大昔から食べられている豆で、虫眼鏡のレンズの名前のもとになった豆です。薄くて平たい豆で戻すこともなく使う事が出来、でんぷん質が豊富でルーを入れなくてもとろみがつきます。

・菜めし、牛乳、みそ肉じゃが、ぽんかん

　みそ肉じゃがは、みそ味バージョンです。みそは、大豆や米、麦などに塩と麹を加え発酵させて作る発酵食品で、日本の伝統的な食品の１つです。仕上げに加える一味唐辛子がアクセントになっています。

１月２０日(土)〜５年生の図工の作品が展示されています。
工作は「のぞいて見ると」…箱の中の壁に風景を描き、色粘土や色紙、ビーズ、スパンコール、マスキングテープ、ミラー紙、針金、釣り糸など多様な材料のよさを生かし、心の中でイメージした世界を個性豊かに立体に作りました。
版画は「彩色着色木版画」…丸刀と三角刀の彫った時の違いや彫る方向の変化から生まれる効果のよさを生かすように彫り方を工夫し、水彩絵の具をにじませた裏彩色を施して、白と黒、色合いの組み合わせ方を工夫して仕上げました。