＜今日の献立＞
　牛乳、梅若ごはん、あんかけ卵焼き、もずく入り五目スープ

＜主な食材産地＞
鶏ひき肉（岩手県）、豚肉（群馬県）、卵（群馬県）、人参（千葉県）、玉ねぎ（兵庫県）、じゃがいも（鹿児島県）、しめじ（長野県）、小松菜（茨城県）

　梅若ごはんは、わかめとカリカリ梅の混ぜご飯です。梅は2〜3月に花が咲き、6月頃に収穫の最盛期を迎えます。最近ではスーパーに青い梅が並んでいます。梅には体の疲労回復に効果がある「クエン酸」が入っています。
　酸っぱい物が苦手な人も多いですが、梅雨が近づき、体調が崩れやすい季節なので今日の献立に取り入れました。