12月20日(水)
カレーピラフ ABCマカロニスープ 抹茶ケーキ のみものセレクト
今日は、人気の高いメニューと飲みものセレクトがあり、食べ終えた子たちが満足そうな表情でした。 12月19日(火)
★食育の日 郷土料理で日本一周!青森県★
ごはん さばの南部焼き せんべい汁 牛乳 ごまが香ばしい南部焼きと、小麦粉せんべいの汁です。みんな、自分のお碗にせんべいが入っているかどうか、真剣に確認していました。 12月18日(月)
ごはん エコふりかけ おでん ごま和え 牛乳
年に一度のおでんです。うす味なのにだしや具のうまみがしっかりしていてたくさん食べても飽きのこない味です。おかわりに来た子が、「汁がおいしい」と言いながらよそっていました。 12月15日(金)
麦ごはん ししゃもの南蛮漬け 豆乳仕立ての野菜汁 牛乳
ししゃもはサクッと揚げてから、長葱たっぷりのたれをかけています。いつもは残されがちなししゃもですが、今日はほとんど残りませんでした。汁は、具だくさんのみそ汁に豆乳を入れて、優しくコクのある仕上がりです。 12月14日(木)
★給食で世界旅行 トルコ共和国★
ケバブサンド トマトスープ りんご 牛乳 鶏肉をレモンとチリパウダーで風味付けし、パンにはさみました。トマトスープは食材を全てミキサーにかけてとろみのある食感にしています。どちらもおいしそうに食べていました。 12月8日(金)
ごはん 豆腐の中華煮 野菜のごま酢 牛乳
子どもたちは野菜のドレッシングが好きで、「ドレッシングをいっぱい入れてほしい!」という声がよく聞こえてきます。今日のごま酢は油を入れないさっぱりタイプですが、好評でした。 12月7日(木)
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シュガートースト コーンシチュー アーモンドサラダ 牛乳 クリームコーンとホワイトルウで作ったコーンシチューは、優しい甘みがじんわり広がります。シュガートーストは人気がありました。 12月6日(水)
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カレービーンズ丼 パリパリサラダ 牛乳 サラダには、パリパリに揚げたワンタンの皮が入っています。食感が良くなり、油の風味も加わっていつもとひと味違ったサラダになりました。 12月5日(火)
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★ふれあい農園会給食 にんじん★ 板橋区産にんじんごはん さわらのごまみそ焼き いもだんご汁 牛乳 板橋区で育ったにんじんを使ったごはんです。臭みはなく、にんじんの甘みとごはんの甘みがよく合ってみんなよく食べてくれていました。 12月4日(月)
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ツナと大根のスパゲティ 具だくさんオムレツ みかん 牛乳 ツナが苦手な子は少なくありませんが、だいこんおろしの甘みとバターの香りで食べやすく仕上げています。 12月1日(金)
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鶏肉とごぼうのごはん 油揚げと野菜の煮びたし すまし汁 牛乳 ごぼうそのもののうまみと、他の食材の味がしっかりしみておいしく食べられます。すまし汁はおだしの香りを楽しめます。 11月29日(水)
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五目わかめラーメン 大豆とポテトのフライ 牛乳 今日はどれも人気でした。いつもはなかなか食べきれない子も、お皿ピカピカにしてくれていました。 11月28日(火)
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給食で世界旅行★ガーナ共和国 ジョロフライス ローストチキン アーモンドサラダ 牛乳 ジョロフライスは、お肉も魚介も入っていないトマト風味の炊き込みごはんです。だしに鶏ガラスープを使い、トマトのうま味もあるのでおいしく食べられます。チキンは、揚げてから甘辛いたれをかけました。 11月16日(木)
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黒砂糖パン じゃがいもとほうれん草のグラタン ごまドレッシングサラダ 牛乳 旬の野菜、ほうれん草入りのグラタンです。食べにくい青菜の野菜も、グラタンにすることでぐっと食べやすくなります。 11月15日(水)
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あんかけうどん いももち 牛乳 寒い日にうれしい、ほかほかのあんかけうどんです。いももちは、ほんのりバターと甘辛だれでおいしくいただきました! 11月14日(火)
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★七五三の行事食★ 五目ちらしずし ししゃものピリ辛焼き あしたばめん入りすまし汁 牛乳 今日は、七五三の行事食です。ちらしずしやししゃもはあまり好まれない料理ですが、「おいしかったです」と言ってくれる子もいて、励みになります。 11月11日(土)
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☆★音楽会★☆ あぶたま丼 さわにわん 牛乳 音楽会、みんなとてもがんばりました!!すてきな音楽会になりました♪ 11月10日(金)
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☆★音楽会★☆ 鶏ごぼうピラフ ミネストローネ さつまいものはちみつバターのせ 牛乳 今日は、音楽会1日目でした。初日ということで少し緊張も見られましたが、これまでの練習の積み重ねが感じられるすばらしい演奏ばかりで感動しました。明日はもっとすてきな演奏になると思います! 11月9日(木)
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きなこあげパン 肉だんごと白菜のスープ みかん 牛乳 子どもたちからのリクエストの多いきなこあげパンです。手作りの肉だんご入りのスープとも相性ばっちりです。 11月8日(水)
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麦ごはん 家常豆腐 もやしのピリ辛 牛乳 もやしのピリ辛は、辛すぎずごまが効いていて、好評でした。 |
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