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　菜めし　切り干し大根のたまご焼き　糸寒天のごまあえ　牛乳

　切り干し大根の食感が楽しいたまご焼きです。ほんのりにんにくもきいて、食べ応えがあります。

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　★歯と口の健康週間★

　かむかむごはん　ししゃもの磯辺揚げ　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳

　よくかんで食べる献立です。よくかむと、食べ物の味がよくわかっておいしく食べられて満足感があります。

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　★鉄分強化メニュー★
　豆乳タンメン　鉄ちゃんビーンズ　甘夏みかん　牛乳


　今月から、鉄分強化メニューが始まりました。鉄分は、成長期に不足しやすい栄養素です。鉄分が多い食材を知り、意識して摂れるようにすることがねらいです。

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　ピザサンド　ホワイトシチュー　メロン　牛乳

　ルウから手作りのホワイトシチューは、とてもクリーミーで人気があります。この季節ならではのアスパラ入りで、元気が出ます。

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　タンメン　大豆とポテトのフライ　すいか　牛乳

　今年初のすいかです。子どもたちはすいかを見て喜んでいました。

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　コーンピラフ　ミネストラスープ　メロン　牛乳

　ピラフは食材のうまみをしっかり含んでいました。スープは具だくさんで栄養満点です。

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　ごはん　さわらの揚げ煮　ひじき入り煮びたし　牛乳

　カリッと揚げた魚に、甘辛のたれをかけた揚げ煮は、とても人気がありました。いつもの魚料理よりも残りが少なく、お皿がピカピカの子が多くいました。

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　旬のこんだて★そらまめ

　ごはん　豆腐のカレー煮　野菜の中華風　ゆでそらまめ　牛乳

　今日は、2年生がそらまめのさやむきをしてくれました。とても楽しんで取り組んで、食材も大切に扱ってくれました。初めて食べる子が多かったですが、食べてみようという気持ちを持ってくれていました。

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黒砂糖パン　メルルーサのパン粉焼き　米粉のクリームスープ　牛乳

　メルルーサはくせのない魚です。カリカリのパン粉とオーロラソースもよく合っていて、とても好評でした。

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　にんじんごはん　さわらの風味焼き　春野菜の豚汁　牛乳

　いつもは根菜を入れる豚汁ですが、今日はキャベツ・玉ねぎといった春野菜を入れました。春野菜がみずみずしく、さっぱりとした味わいです。

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　★とれたて村給食　アスパラ★

　チキンライス　最上町産アスパラのサラダ　とり肉とキャベツのスープ　牛乳

　山形県最上町産のアスパラをいただきました。やわらかくて甘みがあり、とてもおいしいアスパラです。

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　五目かけうどん　肉まん風蒸しパン　メロン　牛乳

　だしのきいたつゆと具だくさんのうどんです。新メニューの肉まん風蒸しパンは、とてもおいしくできました。

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　郷土料理で日本一周★和歌山県

　さばめし　僧兵汁　さつまいももち　牛乳

　さばのうまみがしっかりしみたごはん、にんにく・しょうが・豚肉で元気がでる僧兵汁、なめらかなさつまいものおもちです。どれもおいしくいただきました。

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　ミルクトースト　チリコンカン　ごまドレッシングサラダ　牛乳


　練乳とマーガリンをぬったほんのり甘いミルクトーストです。
　暑い日だったので、ピリッとしたチリコンカンと、さっぱりしたサラダがぴったりでした。

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　くきわかめと青菜のごはん　鮭の塩麹焼き　吉野汁　牛乳

　くきわかめの食感が楽しめるごはんです。鮭は甘みがあっておいしく、おかわりしたい！という子もいました。

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　七穀ごはん　千草焼き　新玉ねぎのみそ汁　牛乳

　千草焼きは、具だくさんの卵焼きです。やわらかく、甘めの味つけで食べやすかったようです。

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　★スポーツフェスティバル★

　キムチチャーハン　わかめスープ　紅白ヨーグルト　牛乳

　今日はあいにくの雨で途中までの開催となりましたが、雨の中、満点の笑顔でがんばっていました。紅白ヨーグルトは、ヨーグルトに自分でミニパックのいちごジャムを入れて食べます。

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　ごはん　おかかふりかけ　新じゃがのそぼろ煮　きゅうりの甘酢和え　牛乳

　手作りのおかかふりかけは、サラサラになるまでおかかを炒ってあり、良い食感です。新じゃがは、一度素揚げしてから煮ています。

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　あぶたま丼　野菜のにんにくしょうゆドレッシング　牛乳

　だしの味がしっかりした、やわらか食感のたまごがごはんにぴったりです。ドレッシングはにんにくの風味がよく、大人気でした。

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　麦ごはん　ししゃものごま焼き　切り干し大根の煮物　けんちん汁　牛乳

　ししゃもは、小麦粉を水で溶いたものにつけて、表面にごまをまぶして焼いています。切り干し大根は、煮汁のうま味がよくしみていました。けんちん汁は、だしとごぼうなどの具材の味で食べ飽きません。